Le support de poulet rĂŽti en fonte Bastard est un accessoire 2 en 1 trĂšs pratique qui permet de rĂŽtir facilement de la volaille et de dĂ©licieux plats d’accompagnement en un seul repas.
Vous pouvez ajouter des liquides de cuisson tels que de la biĂšre, du cidre ou du vin sur l’Ă©tagĂšre centrale oĂč se trouve la volaille. La chaleur Ă©vapore le liquide qui pĂ©nĂštre dans la pulpe, la parfume de l’intĂ©rieur et l’empĂȘche de se dessĂ©cher.
PositionnĂ©es en zone de cuisson indirecte, les volailles posĂ©es debout sur le barbecue cuiront uniformĂ©ment sur toute la surface et la peau sera joliment dorĂ©e. En plaçant les blancs d’Ćufs en position haute, la viande est cuite doucement hors du feu et la viande est tendre.
Caractéristiques techniques
Matériau : fonte
Dimensions : L 31 x H 10 cm
DiamÚtre (sans les poignées) : Þ 25 cm
Compartiment pour liquide de cuisson
Permet une cuisson homogĂšne de la volaille
Une peau dorée sur toute la surface
Cuisson simultanée des accompagnements







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